merの公式ファンコミュニティ「merフレンズ」が、好きなこと・ハマっていることを熱く語る“#merフレンズのマイブーム”企画をスタート！　今回は、おうちで作るコールドブリューを紹介してくれるmugiさんです♡　早速チェックしてね。

m u g  i さん
@wheat._.photo／24歳／カフェスタッフ

暑くなってくると家でも美味しいアイスコーヒーが飲みたい！
そんなあなたにおすすめしたい、おうちで手軽にできるコールドブリューコーヒーを紹介します。

★コールドブリューとは？
水出しのアイスコーヒーのこと。時間はかかるけどドリップコーヒーよりまろやかに仕上がります。用意するものや手間も少なく手軽に出来ちゃいますよ！

●用意するもの

好きなコーヒーの粉　20g
水　　　　　　　　　350ml
お茶パック　　　　　1枚
抽出に使う容器　　　1つ

お茶パックはスーパーや100円ショップで売っています。
容器はマイボトルでもコーヒーサーバーでも何でもOK！
コーヒー粉を入れたパックがしっかり水に浸かるものを選ぶと◎。

●作り方
今回は、KEY COFFEE公式サイトのレシピを参考にしています。

1.コーヒー粉をパックに入れる

コーヒーミルやグラインダーが家にない場合は、あらかじめ粉になっているものを購入してください。豆を買ったお店で挽いてもらうことも出来ますよ！　挽き具合はペーパードリップ用より少し粗めに！

2.容器に水を入れパックを浸す

ポイントはパック全体がしっかり水に浸るように入れること！

3.冷蔵庫にIN
目安は12時間くらい。お休みの前夜に準備すれば朝から美味しいコーヒーを楽しめますよ！　常温で抽出する場合は4時間ほどで完成します。

4.完成

パックを取り出したらまずは撹拌！　全体を混ぜ合わせて味が均一になるようにしましょう。

そのままでも美味しいですが、ミルクやシロップを入れてアレンジしたり、スイーツと合わせたり…楽しみ方はたくさん♡

私がハマっているのは、コンビニスイーツと合わせること！　特にあんこ系と合わせるとたまりません…♡

ぜひみなさんも素敵なおうちcafeをお楽しみください♪

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