マリトッツォに続き、空前のブームが到来したスフォリアテッラ。最近では、パン屋さんや洋菓子屋さんだけでなく、コンビニスイーツに登場したことも♡ 中でも、本場の味を楽しめる大人気専門店をご紹介します！
| スフォリアテッラとは？ |
イタリア・ナポリ地方の伝統お菓子♡
貝殻をかたどったひだが何層もあるパイ生地で、リコッタチーズやカスタードクリーム、アーモンドクリームを包み込み、オーブンで焼き上げた贅沢なスイーツ！
ドルフィーノ
（栃木県宇都宮市）
地元産の原材料にこだわっており、栃木県産小麦粉を使用した生地を何層にも重ね、栃木県のブランド卵「那須御養卵」を使用した濃厚クリームが特徴のスフォリアテッラ専門店。アップルやイチゴなど期間限定商品が充実しているので、何度でも通いたくなっちゃいます♡
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SHOP INFO |
・・・LINE UP・・・
| CHOCOLATE チョコクリームの中にチョコチップをIN。甘党さんにオススメの一品！ 価格：（店舗）1個290円、（オンラインショップ）6個1740円 |
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| PLANE 生地とクリームの間に一層カラメルを加え、コクと甘味のあるオリジナル味。 価格：（店舗）1個300円、（オンラインショップ）6個1800円 |
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| RUM RAISINS 芳醇なラム酒でつけたレーズンの甘酸っぱさが存分に感じられる大人の味わい♡ 価格：（店舗）1個320円、（オンラインショップ）6個1920円 |
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オスピターレ
（福岡県福岡市）
オンラインショップでは発売開始、2～3時間で即完売が続く大人気店！ 生地から手作りしているので、日本人好みの味わいがリピーター続出の秘密♡ そんなスフォリアテッラの生地を使った「スフォリアサンド」も博多の新名物として話題になっているそう。
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SHOP INFO |
・・・LINE UP・・・
| PLANE オレンジピールとシナモンを少し混ぜた爽やかなクリームチーズで伝統の味を再現！ 価格：（店舗）1個300円、（オンラインショップ）6個1800円 |
| PISTACHIO クリームチーズにイタリア産高級ピスタチオペーストを混ぜた贅沢なクリームに。 価格：（店舗）1個380円、（オンラインショップ）6個2280円 |
| CHOCOLATE イタリア産ジャンドゥーヤを使用した濃厚な本格チョコレート。 価格：（店舗）1個380円 |
| STRAWBERRY 甘酸っぱいいちごの香りが特徴的！ 福岡県産あまおうを採用。 価格：（店舗）1個380円 |
| APPLE 果肉がそのままたっぷり入った、アップルパイのようなフレーバー♪ 価格：（店舗）1個380円 |
文・構成／竹嶋佑月
※掲載商品はすべて税込み価格です。
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