お出掛けできない暑い日は、おうちでひんやりスイーツを作ってみてはいかがですか？　簡単に作れて、ちょっと凝って見える。そんな嬉しいレシピを３つご紹介します！

マンゴーミルクかき氷

材料（2人分）
牛乳カップ1½
コンデンスミルク大さじ４
マンゴー（なければ冷凍でも可）½個
マンゴーソース（市販品）適量

作り方

調理時間15分　1人分：314kcal　218円
※凍らせる時間は除く

❶ボウルに牛乳とコンデンスミルクを入れ、スプーンでよく混ぜ合わせる。バットなどに流し、冷凍室で2時間程度完全に凍らせる。
❷①の氷をスプーンでかき、器に盛る。
❸マンゴーソースをかけ、一口大に切ったマンゴーをのせる。

カフェオレゼリー

材料（2人分）
Ａ【インスタントコーヒー小さじ1/2強　水125㎖　砂糖25g】
粉ゼラチン3.5g
水大さじ１
生クリーム適量

作り方
調理時間25分　１人分：77kcal 　18円
※あら熱をとる、冷やす時間は除く

❶鍋にＡを入れて火にかけて沸騰直前まで温め、火から下ろし、水をふり入れ15分以上ふやかした粉ゼラチンを加えて溶かす。
❷ボウルに移し、底に氷水をあてて混ぜながらあら熱をとる。
❸②にとろみがついてきたらバットなどに流し入れ、冷蔵庫で２時間ほど冷やし固める。
❹器にスプーンですくって盛り、生クリームをかけて混ぜながら食べる。

バナナヨーグルトアイス

材料（2人分）

バナナ1/3本
プレーンヨーグルト（無糖）50g
砂糖15g

作り方

調理時間10分　１人分：57kcal 13円
※冷やす時間は除く

❶ボウルにヨーグルト、砂糖を入れて混ぜる。
❷①にフォークの裏でつぶしたバナナを加えて、さらに混ぜ合わせる。
❸製氷器に②を流し入れ、冷凍室で30分～1時間冷やす。
❹一度とり出してアイスの棒を真ん中にさし、再び冷凍室で１時間ほど冷やし固める。

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ワン・パブリッシング　フーズ編集部
料理本の編集部。料理からお菓子まで、家でつくりやすいレシピを集めた本を編集している。