【３名様にプレゼント】中身チラ見せ！　人気レシピ満載本『保存版レシピブログで人気の野菜大量消費おかず』

「スーパーで買った野菜、使い切れないな……」「実家から野菜がいっぱい送られてきた…」。なんて、野菜を余らせてしまって困ったことはありませんか？
『保存版レシピブログで人気の野菜大量消費おかず』はそんなときに役立つ１冊！　たっぷり野菜を使っておいしく食べられるおつまみレシピをご紹介！

『保存版レシピブログで人気の野菜大量消費おかず』から１品、簡単に作れるおつまみレシピを紹介。ハイボールやワインなど、いろいろなお酒も合うのも嬉しい一品。もちろんビールにも♡

マッシュルームとピーマンのペペロンチーノ

＜材料（2人分）＞

マッシュルーム　９個
ピーマン　４個
にんにく　１かけ
塩　小さじ2/3
オリーブ油　大さじ３
粉チーズ、粗挽き黒こしょう　各少々

＜作り方＞

①　ピーマンは乱切り、マッシュルームは石づきを取り、にんにくはみじん切りにする。
②　小さめのフライパンにオリーブ油とにんにく、塩を入れ、弱火で熱する。にんにくの香りが立ったら弱めの中火にし、ピーマンを加える。しんなりしたらマッシュルームを加え、油が全体にからむまで炒める。
③　マッシュルームがしんなりしたら火を止め、粉チーズをかけて粗挽き黒こしょうをふり、味をみて足りなければ塩（分量外）を振る。