暑さや紫外線に負けず、食生活で美肌を保ちたい！そんな女子のために、ABCクッキングスタジオに簡単に美味しく作れるレシピを教えてもらいました。7月は肌に栄養を補給するヘルシーレシピをお届けします。

今回のレシピは…栄養満点の“ココアボカドトースト”

女子の大好きなアボカドには、血行を促進し、肌の新陳代謝を活発にするビタミンEがたっぷり含まれています。 そんな栄養満点のアボカドに卵をON！朝から美容パワーを吸収しよう！ カロリー：444kcal（1人分） 調理時間：約15分

【材料】（２人分）

食パン（6枚切り）　2枚
ココナッツオイル　 小さじ2

[A] アボカド　　　　1個
[A] マヨネーズ　　　小さじ1
[A] レモンのしぼり汁　小さじ1
[A] にんにく（すりおろし）小さじ1/8
[A] 塩・黒こしょう　各少々

卵　　　　　2個
熱湯　　　　800㏄
酢　　　　　小さじ2
黒こしょう　適量

【下準備】

•食パンは片面にココナッツオイルを塗り、オーブントースターで焼いておく（850W 約2分30秒）。
•アボカドは種・皮を除き、粗めにつぶしておく。

【作り方】

1.ボウルに《A》を入れ、混ぜる。
2.鍋に熱湯を沸かして酢を加え弱火にし、容器に割り入れた卵を1個ずつ静かに入れる。卵が2個入ったら中火にしてひと煮立ちさせ、火を止め、フタをして蒸らす（3分～）。穴あきお玉でペーパーの上に取り出す。
3.食パンに【1】を塗り、【2】をのせる。
4.器に盛り付け、黒こしょうをふる。

このレシピを動画でチェック！　～ABC Cooking Channel～

レシピ提供＝ABCクッキングスタジオ】

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