かぼちゃ、栗…秋スウィーツを堪能できるカフェ＆ブックス「ビブリオテーク」って？

セレクトショップ併設のカフェとして人気のカフェ＆ブックス「ビブリオテーク」から、秋の味覚をふんだんに使ったスウィーツが登場！9月1日に販売開始したばかりの新スウィーツメニューを、たっぷりご紹介します。

カフェ＆ブックス「ビブリオテーク」って？

■コットンキャンディーモンブランティラミスボンボンスムージー（本体価格1800円）旬の栗を使用した濃厚なモンブランクリームと、ほろ苦いティラミススムージーのベストマッチな味わいの一品。大粒の栗とコットンキャンディが乗った見た目はインスタ映えも抜群です♡

■まるごと洋梨のチョコムースパンケーキ（本体価格1600円）　※9月限定バニラをきかせてコンポートし、中にカスタードを詰めた洋梨がドーン！と乗った9月限定パンケーキ。洋梨ジャムとカスタードが上品な味わいです。

■まるごとカボチャのブリュレパンケーキ（本体価格1600円）　※10月限定ミニカボチャをまるごとローストし、中にカスタードとバニラアイスを入れて表面をカリカリのブリュレに仕上げた10月限定パンケーキ。ほくほくの甘いカボチャはハロウィンシーズンにぴったり♪

■まるごとリンゴのパンケーキホットカスタードソース（本体価格1600円）　※11月限定まるごと焼きリンゴの中からアイスがじゅわっと溶け出す11月限定パンケーキ。キャラメリゼした角切りリンゴもトッピングされ、旬のリンゴを堪能できる一品です。

■モンブランタルト（本体価格820円）しっとりと焼き上げたマロンタルトに、甘さを抑えたカスタードクリームとラム酒がほのかに香るマロンクリームを乗せたモンブラン。ちょっぴり大人な味わい♡

■モンブランとカシスのパンケーキ（本体価格1450円）ほんのりブランデーをきかせた栗をまるごと使ったマロンクリームのパンケーキ。カシスのムース＆ソースでさっぱりとしていて、一味違うモンブランが楽しめます。

■モンブランロールケーキ（本体価格780円）モンブランによく合う紅茶をスポンジとクリームに混ぜた香り高いロールケーキ。ふんわり食感と、紅茶と栗の香ばしいマリアージュを堪能できます。今しか味わえない、絶品秋スウィーツをお見逃しなく♡

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