パン好き必見!「注文の多いバゲット専門店」が期間限定オープン

渋谷にある「hotel koe tokyo」の1F「koe lobby」に、期間限定のポップアップベーカリー「koe lobby Baguette (パンおたくからの)注文の多いバゲット専門店」がオープン!パン好きな方、必見です◎

「食パン」の次は「バゲット」が来る!?

2018年11月29日から渋谷「koe lobby」に期間限定で登場するのは、「(パンおたくからの)注文の多いバゲット専門店」。 今回のポップアップベーカリーは、全国のパン屋を駆け回り、パンを研究する「パンラボ」を主宰する池田浩明氏が監修。昨今の「食パンブーム」に逆らうように、バゲット好きにはたまらない空間となっています。


バリエーション豊富なバゲットが25種類!

もっちりとした食感が特徴のスタンダードバゲット。その中でも注目は、今回のポップアップベーカリーのために作られた北海道小麦100%「koeバゲット」。 他にも、ブラックカカオを練り込んだ大人のバゲットなど、サイズも味も豊富な展開です。


スタンダードバゲット 180~850円(税別)

一見、バゲットには見えない形のこちらは「フレッシュハーブのバゲット」。 こちらはフレッシュなハーブを生地に付けることで、香りよく仕上げられています。


フレッシュハーブのバゲット 230円(税別)

国産のあんことゴルゴンゾーラチーズを贅沢に使用した「あんこゴルゴンゾーラ」。 コッペパンではなく、バゲットとの相性も抜群とのことで甘党な方はぜひお試しを♡


あんこゴルゴンゾーラ 350円(税別)

千葉県産の落花生を使った「ピーナッツフランス」。 バゲットとピーナッツそれぞれの香ばしさを楽しむことができ、ピーナッツクリーム好きにはたまらない!


ピーナッツフランス 250円(税別)

ワインにつけたレーズンをミルククリームに混ぜた「ワインレーズンのミルクフランス」は、ちょっぴり大人なバケット♡


ワインレーズンのミルクフランス 250円(税別)

きび砂糖、シナモン、ガーリックの3種類のミニミニバゲットがセットになった「バゲットかりんとう」は、お友達の家にお呼ばれした時のプレゼントとしてぴったり!


バゲットかりんとう(きび砂糖/シナモン/ガーリック) 320円(税別)

もちろん定番のパニーニもご用意!きのこバルサミコとバジルチキン、2種類のお味を楽しめます◎


バゲットパニーニ 480円(税別)

バゲットサンドウィッチは、「ベリーハムとグリュイエールチーズ」と「スモークサーモンとクリームチーズ」の2種類。 しっかりとしたボリュームなので、ランチタイム用にテイクアウトしたり、ちょっぴり早めに言ってモーニングとして楽しんでも◎


バゲットサンドウィッチ(ベリーハムとグリュイエールチーズ」と「スモークサーモンとクリームチーズ) 450円(税別)

出典:PR TIMES